http://resolver.sub.uni-goettingen.de/purl?PPN727491245
Schlagwort-Archive: Essen und Trinken
Schleswigsche Küche im 19. Jh.
Das in Schleswig 1835 gedruckte “Practische Kochbuch” von Charlotte Amalie Lönne ist online:
https://sammlungen.ub.uni-frankfurt.de/sdd/content/titleinfo/7572123
Ebenfalls verfügbar ist die vierte, “verbesserte und vermehrte Auflage” von 1851:
https://sammlungen.ub.uni-frankfurt.de/sdd/content/titleinfo/7806791
Zwei Lübecker Weinkarten (1900/1913)
Rathsweinkeller Lübeck (ca. 1900)
http://www.dilibri.de/rlb/content/search/1396934
Union-Weinrestaurant, Lübeck, Inhaber: H. Babendererde (ca. 1913)